Domingo, 25 de Novembro de 2007

Memórias do Passado

 

 

 

 

 

Setembro 2007, as pontes de S.Francisco

(Bay e Golgen Gate Brigde)

 

Para um alfacinha utilizar estas pontes é a dado momento lembrar as nossas de Lisboa. Contudo, o brilho das pontes de Lisboa é mais intenso e duradouro, enquanto os dias de luz e seu azul sobre as de São Francisco são menos frequentes. 

 

Foto Superior, a Bay Bridge vista de um edificio de SF. Foto Inferior, regresso a Healdsburg pela Golden Gate Bridge!

 

2 Pontes o mesmo tipo de memórias...elas representam o caminho da descoberta de uma região que em termos civilizacionais está pelo menos 15 a 20 anos à frente da região metropolitana de Lisboa. 

 

sinto-me: bem
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publicado por Planeta Roxo às 00:17

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Domingo, 4 de Novembro de 2007

Momentos na California

Take 3- Na winery mais in dos nativos, Opus One

 

 

 

 

 

Foto 1- A adega. O seu traçado apelativo não passa despercebido a quem passeia ao longo do consagrado Napa Valley usando a mítica Highway 29.

 

Foto 2 e 3- O terraço da adega. Espaço onde se desfrutam momentos de qualidade extrema. No caso, com os meus amigos/colegas de trabalho Australianos,  Bradley e Karli.

 

Foto 4- Eu, compenetrado e introspectivo a provar 25 dolares de vinho!!!

 

Depois de dois meses de vindima, de algum cansaço (latente na fotografia) e muitos milhares de litros de vinho produzidos, em que tive responsabilidade operacional, sabe bem provar um vinho deste calibre e redescobrir um dos meus sonhos...liderar e fazer parte de uma equipa que faça vinhos desta categoria, i.e., perfeitos.

 

Para os curiosos da matéria o vinho era um:

 

-Opus One, Cabernet Sauvignon 2004

 

(86% Cabernet, 7% Merlot, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc e 1% Melbec).

 

Preço por garrafa: 150 dollars

 

Prova: deixo à imaginação de cada um, porque "o meu vinho perfeito pode não ser o seu" 

 

 

sinto-me: bem
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publicado por Planeta Roxo às 04:53

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