Quinta-feira, 31 de Dezembro de 2009

Vinhos em noites de fim de semana

Quinta do Cardo Síria

DOC Beira Interior

Colheita 2008

Preço- Oferecido pelo Engenheiro/Enólogo João do Ó Marques

 

Apresentação- Superior, marketing da companhia bem trabalhado. O número de lote continua mal colocado. Rolha; peça inteira Corgom, ao contrário da colheita 2007, desta vez não se partiu.

 

Aspecto- Amarelo lima, limpo e vivo.

 

Nariz- O festival de fruta do costume!!! Quais? Depende de quem prova e do seu estado de espírito.

 

Boca- Fresco, equilibrado com macieza q.b., à semelhança de 2007 a madeira está numa medida tão certa que só na boca fiquei seguro que o vinho teve barricas (pela consequente “battonage”).   

 

Avaliacão- Muito bom. Vinho de “finesse” perfeito para brilharetes sociais entre enófilos ou bebedores ocasionais. De ano para ano a qualidade usual sem cair na tentação da “Over Oaked”. Assim, mais sensação ou menos sensação, a qualidade manteve-se constante, sinal que a engenharia está a fazer o que lhe compete.

 

Nota Final- 17 Valores

 

Observação- Bebi este vinho no Natal com a família, logo de imediato pensei que também não desmerecia uma companhia feminina especial e um bom prato de peixe. É um vinho da orgulhosa província para urbanos das cidades. De passagem por Figueira de Castelo Rodrigo, não deixem de perguntar onde é esta quinta. Vale a pena visitá-la, comprar uma garrafa e falar com os profissionais da casa.  

 

 

sinto-me: bem
música: Glory days
publicado por Planeta Roxo às 12:51

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